高筋麵粉 130克
/ q u9 \6 Z& n& m5 |- y' Z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 85克
/ l. w9 Y, Y- z# _ o' p麥芽糖 80克
2 \0 R% G9 W2 w5 Q+ [tvboxnow.com砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* [5 @ ?7 _! M
水 65克
/ a7 N- z" [! X: B0 M3 o2 |6 j+ W' Otvboxnow.com白醋 2-3滴
: u1 e* T4 I; ]6 C) L! {/ f. b; {發粉 2克
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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊tvb now,tvbnow,bttvb" F4 g0 O1 [% `7 X: l
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
5 H; b$ N- a& ^, W* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。$ i+ n2 `- V' F. |
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
" F3 Q" V9 a, x% x t公仔箱論壇5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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