高筋麵粉 130克
% c: p9 X6 O a J0 p$ y8 N% w公仔箱論壇蛋 85克
& M s$ [ h" n- Gtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 80克
$ F) t4 ]" k$ z砂糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb* f8 }1 y3 D, w
水 65克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) p4 _2 e0 |2 h
白醋 2-3滴
) Y$ @4 b2 {! F, W. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 2克
i# B, |/ _2 X! b7 D7 A 公仔箱論壇+ `8 W8 j6 F1 P6 T$ ]
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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
" h* u+ o/ e% g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# Z1 \2 o! @; [
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
5 m3 o+ X& C5 _# x$ G8 |6 F4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 tvboxnow.com0 E e3 T1 D) H0 U5 R5 U
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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