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[甜品] 馬仔

高筋麵粉 130克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. T: P( Q/ A
蛋    85克 tvboxnow.com5 {+ d' S. G1 S) v0 H: m
麥芽糖  80克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 _6 b' Y6 H+ J7 _) y% }
砂糖  150克
; ?, h* v1 |" b* v! X& Y2 t公仔箱論壇 水  65克
2 \3 W+ G7 j6 G" d; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2-3滴 tvb now,tvbnow,bttvb9 a: v( ?1 i1 c. Y/ A! k0 {* ]
發粉 2克
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1.麵粉 + 蛋 混合,搓成面糰後,碌成約2mm厚薄塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 z  E* P0 Y- S0 ]
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意,愈幼細,馬仔愈實心)
9 K! \. p& p2 H' |. C/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油,將面條炸至金黃色, 隔乾油,待涼。' Z1 ^, i- ?' o+ y( c
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾,至杰身轉細火,倒入面條,搞勻, 離火
9 {: M8 P0 ^* ?. G6 D5.趁熱將面條倒進定型模具, 壓實。 放涼成型後, 離模,切件即成。
多謝你的提供及分享謝謝。^:)^ ^:)^
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