材料Ａ：tvboxnow.com' X% Q6 p- U- u( o1 T
蛋（Egg）3粒
6 E5 h% M( N* r7 v0 K( L/ Ntvboxnow.com糖（Sugar）100克tvboxnow.com- F$ D; b5 s" ?! D5 g
牛奶（Milk）200克
* x' C" o9 I, a ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
: I- K. d& e3 K$ Z$ n V小蘇打（Baking Soda）1茶匙# N; ~" n& E2 a+ p5 O" R- _& A# Y
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材料Ｂ：
0 c$ N. c, r# K7 R+ k公仔箱論壇糖（Sugar）60克4 e. i) K0 @- w
水（Water）50克
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做法：公仔箱論壇/ C9 E1 v' v) T3 B
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
8 Y- ^' y$ i* I8 Z2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v O5 q# O* {# p
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
+ L2 G8 q6 m. \, G# B, m( F# N& |tvboxnow.com3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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