材料Ａ：
; Q) I- l3 r6 J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb& N) t6 s3 Y$ W4 N: f
糖（Sugar）100克
: x' z9 u4 j% R J: }, Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）200克
! l( D4 p8 |+ r& u# c- o T公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克
2 s* I- y4 l& ?) C$ J8 Jtvboxnow.com小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvboxnow.com( j! R) _ H; T' o2 g- a6 K# t
0 C! i* F7 F' ]' X2 o# q材料Ｂ：公仔箱論壇4 ^9 M& ~1 E o
糖（Sugar）60克
6 F M+ ` J+ X% Ptvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克tvboxnow.com* n' ^& r! }, H2 c
7 L# R5 B# }. a# H$ J, F# n' F公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 J' e4 B# m% B( I3 X# v, z0 e
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
( i4 q$ m' t; `! c$ rtvboxnow.com2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。! ^, G! S0 m0 z5 j$ E" W' }5 |
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。( F4 p( O6 ]4 Q! q
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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