（以下材料可做20份）. ~- v+ c8 H; o
: e9 i/ D+ z! C1 u# c6 stvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 Z8 ]2 d: c) r6 H* a
玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb* }# d4 P" Z" J5 y3 G3 w1 ^8 i
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( A# h X+ b: ]: |
牛奶（Milk）250克) t/ h O( y X
椰漿（Coconut Milk）250克tvboxnow.com- Q+ }4 Q3 h( [( ]
糖（Sugar）80克tvboxnow.com# e. G+ h4 Z: i% u! E$ t! Z
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：
$ x- x% J! H, M. g1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
, J3 p- r" l* W% u& U& X2 htvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。8 p9 q% p( J1 m( b
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 ~2 C: O+ q8 \0 g5 \! i- [
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，3 F9 e9 g( }* A5 ^! i
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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