（以下材料可做20份）) t" N; N+ `# A
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' j, |; h2 y3 ^5 q
玉米粉（Corn Flour）50克
* X) L+ h! n' \) P" z綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
1 b* P& ^7 a1 `* c8 \7 w4 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）250克
% S- t* J3 W/ U! t3 b& t" q公仔箱論壇椰漿（Coconut Milk）250克
; o$ M( S. F- G0 I9 f糖（Sugar）80克
4 L! i0 V: @# ^公仔箱論壇椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 v" |" |- P; E, d7 R1 f
1 k9 v$ m5 @# c7 a! Z' i5 F公仔箱論壇做法：tvboxnow.com3 ]& p3 z9 _; @3 @7 Q3 a
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇; r0 X' |, @; }' j
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
8 _6 ]7 z5 U" F" _3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。公仔箱論壇1 Y$ y" b" J* P
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
: i, ]' P3 w5 f) \: R4 j7 R公仔箱論壇 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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