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牛柏葉 500克公仔箱論壇" y K4 @& A" t8 \2 ^4 m6 Y$ w8 W$ X
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量* ?9 d2 V* i/ A3 K1 E o
3 M4 k. S+ F* ^% _5 k0 H& J調味
6 K( r3 v7 D3 ^, f) D( vtvboxnow.com蠔油 1湯匙
" \1 [" L& u% `& f5 l* i6 p% Gtvboxnow.com生抽 1湯匙
: A4 [4 O6 a$ s. x- A- G& g) U公仔箱論壇糖 1/2湯匙tvboxnow.com! c" ]7 J- M C
酒 適量
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2 t0 x3 m7 z) G% l; I" {' g公仔箱論壇做法
; O! j( K( }8 G1 Q: Y. m牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。公仔箱論壇. d( T4 a9 z* z2 ?# Q2 E
炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成 |