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材料
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 V$ l8 ` Y! |4 d: S, Z
2 t2 F- e0 V+ J- ~ a" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
2 O- w8 z3 A6 Y* b; p, V+ a公仔箱論壇2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
! Y- g3 h0 `. v" i# R9 o/ [tvboxnow.com3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面tvb now,tvbnow,bttvb& Y( E& E) [" e) Q% [ j6 |
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
0 z: k/ i" h; c Y* B6 h以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 d% \ o" L/ D4 @( b6 a: V3 x, C
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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