材料：
, H* H! F* |4 W) M# s5 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
& j5 X# S# ^' ]$ X8 _0 X J- \tvboxnow.com鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e6 N% x. E; I: j# Y% l6 u+ |& }
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做法：
! p R; J; ?2 d% H9 w; d公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
! M! G6 r; W+ k* {% L# T# }香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
/ G$ g7 @+ ~, V1 {. I% ~3 X* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, q: Y# j# e' d* J% a+ K( ^" ~5 ?再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
; }& p+ Y% ^7 C. C+ Q: l公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。" B1 A3 s; v- W2 A7 z# n F
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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