XO蘑菇扒鱈魚/ L* A1 {1 S* O; N4 }$ {
材料% }2 q- l: W& L
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
1 X' ^2 u+ i6 f; e4 L8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇. r7 ~; Z4 ^5 E1 \! A
甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇8 T1 ~4 w& y4 Y2 i
粟粉 上粉用/ L$ Q: E( X! z" s" \' [/ F: l( H
製法公仔箱論壇# d9 Q; k1 ?! l! H
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇% M/ h, [$ B9 N
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇8 {7 M. [1 x* F; I
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
/ [/ D7 H" B. R; B HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
7 Z* R: u. a, y7 j0 N$ Z' ?芡汁： 公仔箱論壇, q& f7 T6 o1 O
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 ^0 g& c+ r5 q2 `9 U2 Otvboxnow.com李錦記XO海皇醬 3 湯匙
$ n8 }+ t& [2 \9 d* s粟粉 1 茶匙
3 w6 V+ H! r; a" F! e- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]
9 u- U& l" G+ h' y- g: B6 Etvboxnow.com胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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