三色牛柳卷
, Y5 m3 F* i( l0 d公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# Q& B0 ]1 u% `- f' V r
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
9 ?" ]9 p+ a* Gtvboxnow.com珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
+ F& L- i, w9 Y/ O. A& |1 L0 ]蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
! G4 K/ o- U4 H公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb- f: @" L. I# m2 J
製法tvb now,tvbnow,bttvb; m: F. o2 r5 {2 |. e& u. G, n
1. 牛柳與醃料拌勻。
7 v5 K9 J' R9 Y) N9 e公仔箱論壇2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
# }* {3 f1 t# m. H: L( k- t& |1 R: i公仔箱論壇3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
: l0 M0 l: \9 r8 ?: Ntvboxnow.com4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# g" Y, f7 q
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。公仔箱論壇/ ]: ^3 b5 V i5 c; q; j0 A
調味
& S8 e T4 W' ~9 F2 `醃料： . [5 b* H7 }% c6 g
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
! u7 J" e3 U. Z) Y- p6 G& Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 x' a4 d I1 E
胡椒粉 適量
# K G( |- g% E# q6 e" N, z" B公仔箱論壇芡汁：
# S3 ~% v0 i8 c1 H# G0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙
+ \0 v) z" Z$ v* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
2 ^' X" X- l d- jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙7 s/ C$ X% C, y$ E' X
栗粉 1/4 茶匙tvboxnow.com0 K' O2 O3 Q2 y" G x+ @
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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