五香冬菇蒸雞
& b$ j& Q! I' Jtvboxnow.com材料
$ Z: A6 O9 d% Q7 w1 }tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
3 r) J# ~; s* h' d- W% _/ ptvboxnow.com小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
4 M1 J2 p. p- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
# T; E; ~4 ?! y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 ½ 隻 [切塊]) p/ ^6 Y/ e; X8 B% D! v
製法
% O9 N3 C& j4 K m7 G6 \/ b- P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
: ?2 d, @( q/ D+ J2 m3 `公仔箱論壇2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
: A9 G8 a# [5 e f/ D) K, `7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味tvboxnow.com/ w) |. Z4 h$ d( |, L3 v* ]
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 s5 o; A" l+ O% y* a
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# x7 w' K' T% H7 S$ F公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
% V7 \3 L. Z1 u# U- A U/ ?6 g粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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