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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)tvb now,tvbnow,bttvb, W7 O+ {: w  L6 v

  ^" U8 i$ l5 j+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" y, M' r5 {& `. t8 n/ _, y! g公仔箱論壇材料:淡忌廉 cream   750mltvb now,tvbnow,bttvb& }4 n2 Y+ M* |6 p9 E' S
       鮮奶    milk      250ml
) N/ B. a, B( _) O$ o5 ~公仔箱論壇       蛋黃   egg yolk  10pcs
. p8 Q& T5 v+ ^tvboxnow.com       糖  ganulated sugar  150g / z" m7 \# z: |
       橙皮  orange skins  2pcstvb now,tvbnow,bttvb( v2 ]6 p( k! y3 T' v
       杏仁酒  AMARETTO  50mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: I4 T( O) l1 n
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量tvboxnow.com1 M1 L' \- B2 j  ^" D
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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