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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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" Y# v# u" @  H2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 _, O; d% h; a. L1 A) `- b2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750ml公仔箱論壇6 M# ~9 A) Z- u' d$ i& C
       鮮奶    milk      250ml
8 ^; ]) b2 M8 B  N1 k$ Btvb now,tvbnow,bttvb       蛋黃   egg yolk  10pcs
" }6 s# R/ q  [; n7 M       糖  ganulated sugar  150g
' u+ }/ q: b. y* W- p       橙皮  orange skins  2pcsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 ?0 p2 ]4 g/ h& X& [7 x
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
; e7 m3 D# D; S, A. G5 k       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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% B# [8 G) M+ ]# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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