牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 :
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇7 ]2 u9 R3 L2 ?4 g
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 R1 @ d: h/ f; C
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免 治 牛 肉
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醃 料 :
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. r T8 S- o* F0 x
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。: E( [! u* F7 L
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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3 n" J" j/ _% t) T/ O/ E硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
" b# }6 o, t* e7 ?1 i7 i- Z( W q- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 2 ~0 ?& F# `2 q2 }
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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1 d4 y, y5 ^* W/ f( d% X$ x* e貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。 |