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. Y. v( s) m" X8 Htvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：公仔箱論壇' G9 q$ A; ^+ i+ r* M T0 M
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。6 z5 C- v8 U6 s/ C9 \# I
T* {# B' y+ W# ]2 c2 e. i$ o# @tvboxnow.com材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 E& l# x0 p2 u2 s
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
4 E4 U/ R+ u* V2 g+ U! Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 u( ?& W8 x/ ~# K2 j3 P' J
材料Ｃ：公仔箱論壇- b: [$ }0 I4 ^. L
干蔥4粒，蔥粒4粒。
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調味料：
. S* D9 t7 g$ ntvboxnow.com味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。1 W5 n2 ] t" N3 x y
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) E) v% l+ r2 s+ X3 M公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 _) {" }7 N9 q! c+ u
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
}; T/ L9 C1 ^, Y6 I( gtvboxnow.com2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
1 o9 _- F* n% z0 b9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。公仔箱論壇# a( n( K q& l
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。tvboxnow.com4 L! Z+ U7 y! {, h/ f) U# }" L
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小貼士：
$ I+ n7 V( {; e$ {# X+ N, \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。公仔箱論壇. T) {2 m: B. b; Y y' {5 |
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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