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材 料公仔箱論壇$ c; n z0 R( _8 `3 c
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‧豆腐一塊(附圖一)
$ E4 U; v) K. U9 L1 q6 R, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧日本素干貝絲一罐(附圖二). A# H# a9 J1 E$ v* d: r
‧素肉鬆一些(附圖三)
' l- J f. M, W- p6 f# k‧南瓜子一些(附圖四)
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' }/ e. P- T6 ^1 N公仔箱論壇調味料tvboxnow.com& @1 k$ C# W; _. J$ V+ Z# Z) [$ T
. `7 N! i0 s9 J' Z9 _$ ?‧醬油膏約2-3大匙公仔箱論壇# r/ w1 E& u' S/ l
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
0 M' G4 l5 g" B, L7 h3 F- Z公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
/ A( H/ Q8 d- z9 E$ `$ V: y; ^‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 ~6 P0 V( r$ u3 h, y7 Z
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以上材料混合調勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb0 }" B7 e. m |4 r+ L# k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; C9 ^4 b/ w1 J x8 H# q! |
作 法
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?2 n; z7 F! h1 o9 z- v(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
1 F1 N" P$ D* _) T; A(2) 將豆腐捏碎。
* ?- ~; v; ~$ {+ b; wtvboxnow.com(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( w3 L2 P) e( z
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
! J% M! U, Y$ C4 l! dtvboxnow.com‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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