香辣菠蘿鴨tvboxnow.com5 R# q( J8 m4 U3 ~2 z8 N1 q! T
材料tvboxnow.com1 q7 e8 F2 e, h
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
7 t: Y& `- q T- w& q y公仔箱論壇罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
2 x" r. U1 _; B" U9 [& w8 btvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切塊]tvboxnow.com3 U/ t9 f* D+ N7 F1 w. P, a/ X
粟粉 上粉用tvboxnow.com7 X$ U" q& d2 W Y! i. \* Q) n
製法
6 q! ]- E* g1 E" P1. 鴨肉與醃料拌勻。
! r U# C9 d% O" m2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
: x9 f2 F. p' d4 stvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。公仔箱論壇# l5 Z0 g8 f( h5 t# u' \
調味( n+ a) b0 v( g; b( I7 X2 Q
醃料：
! A! P$ B: k0 p* ?! [2 G4 J! ?+ m0 P公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# R& X' P9 n3 v0 r' s
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvboxnow.com2 W. d& O' K2 T: C# A
蛋汁 2 湯匙
; s1 u( l' f; Y9 E+ n2 xtvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇) q, O/ @& u7 M+ w d
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙公仔箱論壇* [- W' s. \) v( a
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
$ ~7 b% d3 y4 S3 l) C2 r' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
! {/ I8 G, Y8 q* Mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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