香辣菠蘿鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ @3 {3 f& y" P
材料
9 F9 H8 f4 q# x0 v9 { |' m& btvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]tvboxnow.com2 \7 l6 j! C7 I: U' @
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
: S/ E$ {$ |$ B- t7 d0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切塊]6 Z/ n8 a ]4 ?- h8 `2 F( }
粟粉 上粉用
) s4 @3 V% X; Q7 Z! C: H: _# Etvboxnow.com製法
% J( I# w& L; n- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肉與醃料拌勻。tvboxnow.com' l+ k6 e9 F) P9 E) _
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
u- m1 i0 }2 i7 r3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ @ g* ]* B: t- D- S
調味
. ^% _( H5 l$ S% G. V' htvb now,tvbnow,bttvb醃料：
! }- e2 d6 U2 S3 mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
% k+ U! R6 Z' T$ ? n! S李錦記純正芝麻油 1 茶匙, e, T' n& F. F: ?
蛋汁 2 湯匙! s: F9 e( X; ^+ p) U
芡汁：
7 M% {* H; l: y4 w2 `李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙4 |6 p6 I( b) @5 a! h* D- \
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
+ l6 E. b- d0 E( b' @糖 1 湯匙2 \, \/ o+ O L% W1 \. X* x
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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