香辣菠蘿鴨
1 G+ `, q2 f% v8 d7 E& ]. Qtvboxnow.com材料公仔箱論壇" ]$ y4 a% r, _
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
# v$ T, \3 B! w' e! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇5 Y" V9 R' z3 V j; w0 v3 E
甜椒 1/2 個 [切塊]! d8 F o9 X8 D
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; w# ^# ]5 V3 f9 q
製法5 m9 \% l& t0 W: [
1. 鴨肉與醃料拌勻。
0 S5 J. ^) y) v2 J/ @+ B+ N2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
- S5 G& ?1 Z. T6 o7 w! O# mtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。" p; J, f4 ^+ [. ?
調味
: @5 O) L2 ~; N2 E2 _. l公仔箱論壇醃料： tvboxnow.com* x1 t$ N; m, W0 I
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
/ [1 K9 H, f9 ]7 qtvboxnow.com李錦記純正芝麻油 1 茶匙
( u+ P9 C! a0 n: E4 otvboxnow.com蛋汁 2 湯匙8 `! X/ L, d) L* T; Y' w
芡汁：
2 d' s( K. G2 d* ]$ ~) O) Ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙( m$ X/ r) h) @- R: @- o1 M
罐裝菠蘿汁 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( M7 h) v% d }
糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 j) l& @* W4 m5 F) {* N% i
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
| 