海鮮醬牛柳卷tvb now,tvbnow,bttvb5 {& C! k( T$ g) V- ^/ x, q9 P
材料tvb now,tvbnow,bttvb( j. \2 G8 s" K' d# Y* T( v. ~( w6 S
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
, s% Q1 {3 @: U3 B1 R& z公仔箱論壇西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇: K& e5 j: u3 \, X+ e5 o4 y4 O
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
3 S6 a2 K* m- M牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb k) K$ J9 u) E/ j1 m
製法
8 o a/ P T, Utvboxnow.com1. 牛柳與醃料拌勻。
& G3 G& l# t8 m, u3 o; R2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。tvboxnow.com5 X1 Q: t! q# R- |
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb3 n! U" M7 T4 s3 R, A5 _, [
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q x7 g1 v6 m4 @
調味
* y6 A4 A9 l/ W9 P+ U7 y5 Y" |tvboxnow.com醃料：
' ?' L% `3 {" ]. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
7 B; k: G0 W" k( Z- G C李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvboxnow.com0 Y4 t1 t7 [; Q. P/ O, b- `
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇% a& s: c3 o8 y4 G
芡汁： / W' I5 i2 O8 e$ h3 g' t
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇! _. m2 @9 y9 y6 A% v
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, a# f" }5 ^- E" g
李錦記海鮮醬 3 湯匙公仔箱論壇/ W/ W, |' A6 |0 J$ \ v k
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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