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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
  \3 N9 e0 o% i  k: dtvboxnow.com蛋黃一個,公仔箱論壇  O# Y+ {. B7 i
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
5 s/ c. {  i+ X, q, n8 s1 S公仔箱論壇鮮牛奶一盒;
  k5 s1 z6 b' s9 s% X$ ~+ U$ P+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇* d; W: R$ Y. R- y6 l: d
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做法:
, a% I0 B$ E0 }( n& b/ E( @/ ^1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( M5 G+ u: g, @: M% d9 q
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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# |- m9 O0 v+ j" m3 @. c9 D6 J, g1 itvboxnow.com3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。2 ]/ n$ s' S8 U$ B: D9 ~+ \
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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