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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
! ~# Z# }* M0 W, z  mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃一個,tvb now,tvbnow,bttvb( _+ r: k) [, e1 u3 `7 e
三個雞蛋分量的蛋清一碗,tvboxnow.com: r* w# F: g4 O+ ^
鮮牛奶一盒;tvboxnow.com" i6 H) g5 `, D. L/ N% s" i
鹽、生粉、雞粉 適量
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, B* B" N5 g$ Q3 k, W做法:8 Y# H  a+ N: g
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;公仔箱論壇2 I5 W) B! @' q
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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" B/ r5 m$ C0 l+ mtvboxnow.com3.用兩匙油熱一下鍋;
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3 f+ b% y& t$ T, D' F公仔箱論壇4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 Z# N1 c# m. b: }7 q

' d6 _6 A  p! s3 W4 V6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇1 Z, M! |# R/ ?6 T, [0 r

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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb# m& J2 S; E! ?2 d
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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