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( ? x$ T+ r6 c z3 ? x呂宋芒果2個、
( d q: l" M) a1 X, |甜忌廉 250ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G u- ?5 V$ i" }
鮮奶 150ML 、
- C' m7 K! T' `7 q; W+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 100ML 、2 _6 r8 U* J9 t2 f7 Q! X3 K5 [
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）tvb now,tvbnow,bttvb7 q( ]: z0 K, p) `
做法︰
% A/ V0 M% x0 `7 ?& c公仔箱論壇1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" R# o$ }! f/ h4 n. {9 |
. @: \9 L. E+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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% E L) `8 ~0 g; @8 ]0 ntvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰9 ?: S2 E9 Q5 @8 z g' ~0 \, u7 H" B7 d
0 M9 z$ \* V& m/ r htvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 + t1 e: f3 P4 h# |* M
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 " j; s& D# [8 h/ m! Q K" g: E8 i
( G. Z$ ]+ h* s3 ?% o- [, @# ?; w% Ttvb now,tvbnow,bttvb3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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2 _2 A+ a9 F. ?4 ^. k公仔箱論壇4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% M( T8 Z& K; K4 K) W& \1 i: `' Q
% y) F3 ?4 v/ e4 L5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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