本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 l, V$ |# F0 l8 q9 |7 l
3 H! L1 n* V) ~' ^( s9 j+ @3 N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
" X/ j; q8 o4 ~6 j公仔箱論壇熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.公仔箱論壇8 } e o6 _) l6 I- q% I: G
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
: J' g/ ~0 p8 U3 vtvboxnow.com公仔箱論壇- o) i% c/ U- P) R# E
材料:* g& O; E. @& x; f6 b4 b
南瓜 半個! ]4 a8 ]) t. L6 q
印度椰子 半個, G# `; U" C8 | w+ k& t
紅蘿蔔 1條
d: A6 `- j1 ]% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條
: e3 Z/ k6 x" c: y栗子 15粒
1 w5 X3 E t% ytvb now,tvbnow,bttvb小元貝 10粒
; l3 O" z( u, {# L8 o: F& b3 B* N公仔箱論壇瘦肉tvboxnow.com7 O/ {1 ~! P% P, _$ y
: y. N: a& @( ~4 Y7 {% l製法:
2 ?7 u: [. a* I公仔箱論壇1 瘦肉加薑片先飛水備用公仔箱論壇8 ?! D/ o& W0 {
2 南瓜蒸熟後起肉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ S. V0 g! Y0 E
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件2 G$ |# M0 H5 D: R/ f+ } r8 V5 v
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
, p9 {( T$ j1 \ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ \1 h" p* |. d3 i
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
. ~! N. V3 |' g& w【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
4 R+ J; g9 _& v2 e O$ I0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e2 a+ R* n: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvboxnow.com' z' O6 g9 `9 n; c
印度椰子 1個7 j; F3 [6 o7 ?% u+ G% g
蘋果 2個
# G6 i6 ?) c2 m" o! |tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條. J3 p2 P8 ~: Y k; ?. c
無花果 2粒
1 L% `) k1 r P; n$ o南北杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 p) x/ q8 a' p4 O. `3 x
淮山
0 H/ E7 q7 _; |: L* H雪耳 半個
, S. u) z0 l# j6 N瘦肉9 a; b2 M% y9 }3 U" J/ o
4 o2 z$ e! \, Q0 o% u" _! n製法:" [, t- p1 _8 I
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 tvboxnow.com2 o1 M# V5 O8 g( c; |7 r
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。tvb now,tvbnow,bttvb, u N& p4 G! h# O- [& E4 n: P" g
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。; s) c9 H( S6 ^+ {# o5 l; ]
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯tvboxnow.com$ X7 [! A& E, u4 h6 r# t A
tvboxnow.com; ?$ J+ ?2 h* t! ~) ?! l! ^
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& Z3 k- Z5 [ T- f
木瓜 半個
) G" F/ v w8 _7 c7 ~印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 M& B3 E; u7 `# Y- u5 u1 d1 c
雪耳 半個
" [2 y. {0 |3 U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
/ S! r" v2 c! `" Y `3 v/ }紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 f7 k) \$ t" Y5 n# j
豬展 $30
$ Q* A: w9 j; ctvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒
! U2 _. K2 h2 [ V7 F" d( p! stvb now,tvbnow,bttvb1 i3 a; S9 u9 ^7 T
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' }. e0 [8 c! r# C/ P) _
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
4 Q; b$ F: O+ f2 ~6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: m# Y1 z# K: F& j
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
6 T2 I4 L5 l& c, C7 r, }6 @4 |8 w+ ?* D公仔箱論壇
8 e0 ]; W5 B2 Y b7 d$ K公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇% h& _$ x8 P0 t) G, q) f4 Y
/ B( F' Z' u' [0 M+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
" Y2 U- ?* H5 C: P魚翅瓜 1個 (兩斤)tvb now,tvbnow,bttvb" `+ c+ j! D. l+ D0 R
紅蘿蔔 1個
8 x8 J, P- ~" x; t$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 粟米 1支
& |7 z9 o- [- k. ?" V, g印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O* q% c2 ]! J8 c. M+ D4 b2 L
蜜棗 2粒tvboxnow.com6 w: C) m i G$ @/ q
廋肉
& T5 X# y* f3 `3 A7 A瑤柱 適量
8 j: q. n! @! I6 b) o公仔箱論壇水 3.5L; ?% V" P( G' n. w& @+ u" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# X( I( m( ?4 [
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 H) z* X1 L, y
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
/ t9 _5 ?$ Z' X9 H1 Stvb now,tvbnow,bttvb2 蜜棗浸洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# o( R# K* L4 `; c4 ]% d- `8 |
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvboxnow.com2 G( d P2 x {+ j c" k3 ^
4 粟米洗淨切開4-5段。
/ Y% r7 _3 w3 a6 t: y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇" D P( l2 \. u1 ?% ]+ x2 x
6 肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 Q4 z! c0 t+ T4 A
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。公仔箱論壇7 `+ Y* [3 J- y' K8 J# O3 x# R
7 F! a$ i, a5 Z<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨) G I# Z3 w0 l; Y9 i7 i( K' h9 e
2 } O0 r+ u. |* _, r材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 X! L5 A/ m1 K
印度椰子 1個
4 ~; {# t9 S/ l+ u! t" z; `tvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 5 c6 k2 ~9 ~4 h R6 {/ x1 k5 x
乾海底椰 8-10片% h* Q* v$ c' L0 r& {, B
紅棗 3粒
1 d# r, F K4 [( p7 d' y9 |1 M粟米 1個
- ~/ v. [4 ^) E% L& H# ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片6 u: |/ c( J! V. D% _
3 Y$ [3 P# ]( |5 E0 R& I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
0 }9 S) A: W( T4 B- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
0 b0 Z, P( f+ e# C9 N公仔箱論壇2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
7 c5 a& I6 E2 O% C# ~8 }' J0 X+ x0 etvboxnow.com公仔箱論壇; |" o0 g" [ o% Q
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 0 u& w! I: M% ^2 x6 s+ n* n
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
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【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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w" ^; B: H) v; U$ I+ v& Q" ]材料:
% u+ x+ C) c8 p# m) P8 [3 I1 o印度椰子 1個
. ~8 e" @" V6 Ftvboxnow.com雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ D8 X, I" _# z( Y/ c+ m" W4 X2 q' p
栗子 10粒
! v! A! s- \; N$ y, B3 i* ztvboxnow.com蘿蔔 2條公仔箱論壇% {9 o6 Q" l. F" F) ~
瘦肉 6 A7 A+ ~( ~, c" w1 N8 h8 \4 [5 m
南北杏4 L$ E6 o, _, N: K; C3 Z
蜜棗
! X1 A3 z r8 ]* p; X$ q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 i l1 u" J+ q. y/ c5 G2 v3 z
淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' U* W9 {; Z# _9 |$ E( \
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# d: a2 x6 U0 {! D! h
製法:# T7 N6 M2 O) f5 w
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
0 H3 ], N) p# @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T" n {& p' [8 F, l公仔箱論壇天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb( x; \: x& K3 `) c3 A8 j
公仔箱論壇$ e5 l# n1 g1 G5 X0 {3 P+ }
椰香紅蘿蔔黑豆素湯
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材料:
+ k9 Y8 d3 z$ H" \印度椰子 1個
, l" D: B! F2 z& C$ U8 G* E紅蘿蔔 1個
9 e+ w' k2 x+ h8 Mtvboxnow.com桂圓 10粒8 j: [+ ~7 i4 b/ }8 j
乾無花果 2個
1 l3 U+ t4 F9 ?1 l [tvb now,tvbnow,bttvb黑豆 半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 m( x, w" D, ^$ \- ]* Y
薑 2片公仔箱論壇5 {1 O9 l1 x2 E$ \8 q# V/ V
紅蘋果 1個
! ^6 E. v& B% E, P" _* [黃耳 1隻/ f! }* n P) ~' F, I
, m) R: V! Z# K- I7 I E
製法:
- g, n3 \; I# e. s, d2 l% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
" t$ y* K; e4 N& L8 wtvboxnow.com2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用公仔箱論壇- Q, u a1 v+ ^# U& _+ h' F2 I
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用" @- r) f l% u+ Q7 i
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5 r* c) F% w7 P4 u7 K6 j
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ d' \; |+ n- y6 g
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 " b2 z& g: u! U4 e0 i% W8 Z9 D
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
2 c0 Y$ S' P: Y% n+ ktvb now,tvbnow,bttvb
1 y8 t8 d1 k/ ]% C' q% x/ O3 U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
9 i' q" f. ^& c* ?3 W簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺公仔箱論壇- o7 d/ t- K6 _$ T- |" J1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# f$ K5 Y5 [, O; }, r
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# ?& z$ e* p. X
tvb now,tvbnow,bttvb, M' C. i7 \7 M. r. }
材料:( K/ U/ Y7 T& \
印度椰子 1個公仔箱論壇# x0 J! H9 H: a2 F# m; |
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb7 x' ~; D# J+ M0 L& u; }. i
百合 1個半* c* G, K) }: t5 ~( D7 j& I3 |
蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% N8 p* L# j% B
淮山 幾片
0 y8 `! X" M3 Z+ j- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 少許
, P: v$ v0 V7 s* C3 m& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條tvboxnow.com7 Y; W- _8 P( l( h( _
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 p! E3 j, y0 o. M
蜜棗 2粒
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% q( `* J' y8 Y" _. M公仔箱論壇製法:
! ? i0 E% H+ L$ H5 h# m: \公仔箱論壇栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。tvboxnow.com+ v& h6 J% l4 t8 K9 d7 ^3 X. u& c
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ T) a: k$ r( Y/ y: S8 `
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
9 l, G# {* Y' d& r! Qtvboxnow.com) g/ q0 B9 T3 x
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 q1 v: a( B8 q7 @
椰子 1個（附1袋椰子水）
g F) a4 @/ {& t8 q乾雞 1隻
" }! O4 q$ A) Y1 @' ]1 P2 X雪耳 4-5個（細）
1 g/ X6 B8 O: m9 y) X4 |6 j/ h: Y3 r, Rtvboxnow.com急凍螺頭 3-4個
/ j0 O) Z& h5 a/ ]3 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
( ?3 v: A; p0 l蜜棗 3粒6 P8 D& ?, C6 z
紅棗 6-8粒
+ ]! R0 a( C7 ]7 S9 otvboxnow.com葱 1小棵; u& M% g" A1 r- H; `5 X
燒酒 半湯匙
2 p9 [% `8 C1 H- @4 x8 }( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱
- z. m3 q( i6 v7 s0 ptvb now,tvbnow,bttvb水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）: l! Q) k7 L4 n6 V5 M! D: e+ M
& b" N. I8 Y8 f+ Q9 `' C7 I( Htvb now,tvbnow,bttvb製法：
. C) ~4 i. s. A0 X5 h2 |tvb now,tvbnow,bttvb1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
, C$ W q' d/ \: M8 [7 g2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
2 J a, l( ?. P$ ~: v6 `tvboxnow.com3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 `6 ^! B0 t1 q6 x" o+ E7 J
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
- t9 P# j, H3 V& H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
3 j- [% X3 W& m; V( ]/ X0 j5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
9 x" E; S _' Q+ z7 o6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。tvboxnow.com% z& D7 f4 H/ B
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貼士：. X. l( Q# `. W
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，公仔箱論壇, ~. t$ b) g3 V2 j, _
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x `" ?4 N: N @ _9 O
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
6 d# f3 D- e2 K+ O& |8 V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。3 ?7 p7 ]# g0 W6 ^- S5 l* z$ j3 J
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇! }+ D0 j, `; ~$ W6 f
! q8 G+ K3 e+ Z) D& |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：
9 r5 p7 m' o* [) b1 V‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
4 i. }+ l u0 E( |‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。公仔箱論壇! Q$ Z; l; x; ]- Y0 P
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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