元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
8 l" M! s# P. O' L! f4 e( b食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- {2 C+ `5 u V; _ b
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 T1 x! @2 k& q$ X
O" v3 l; N" {* S3 `5 ^tvboxnow.com材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇+ B. Z9 Y: C8 b: s# z
做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
8 L" L, G& O6 e' g; R公仔箱論壇2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
" R4 e9 r8 N" j7 A6 c' \; o& {3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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