元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等( A& Q' N1 k9 K, q4 s
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 tvb now,tvbnow,bttvb+ j- i5 I! N& a, V: D. X6 r+ a
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvboxnow.com+ k0 ]) X$ f% D; Q( m* T# K& ^: y+ \
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩! V: g9 z$ m9 F3 L% g* {; o
做 法 :
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$ K# R0 N: a" K+ s" Z" \1 F4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
. I) m3 V c! [' s; q8 A1 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。! p/ `' Z& M" C4 U8 u$ F1 v6 Z8 }
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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