冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
4 \2 Z2 Q: Y3 ~% _ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% O0 n; x/ x' x9 ^7 |; m$ r4 n
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
8 d5 c; v" Y, W$ r" I& q YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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; u, @+ [' d2 S2 otvboxnow.com' [+ w: w; j8 v0 K0 E' c
, X. T6 |/ ]" V! w公仔箱論壇百 花 釀 北 菇
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5 _7 c! e& p( G/ }) J; J; N公仔箱論壇材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
0 p- g9 [ S/ j' g做 法 :
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K2 O+ V$ i# ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 tvboxnow.com4 p+ Y5 R0 i3 {. C, p2 o
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
; c" ]1 z+ }% B* M6 X0 P) e公仔箱論壇3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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