別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
/ s6 u8 \, X" F公仔箱論壇製作時間：30分鐘
* u& h9 e" K" j3 G' P- [tvb now,tvbnow,bttvb材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙; ~# z H3 l4 E- s; C" G( K
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1.鋪雞腿tvboxnow.com- r, e6 P5 @8 t$ O
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。tvb now,tvbnow,bttvb- j/ }9 B F* L
1 _+ h7 Z/ {) s: B8 |: Y8 Z u2.淋醬汁
G# O( v9 ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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/ N: x9 \1 S1 e8 w3 d# i- f6 r3.灑冰糖
) h, j. N' H0 B' {tvboxnow.com 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* o8 _% x. f6 ?& V# V
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3 B. P: S$ i2 G- ^) Jtvb now,tvbnow,bttvb花枝炒番茄
3 A9 A4 b- P$ O) _公仔箱論壇製作時間：10分鐘( r$ Z5 z1 U- q. \- H# [3 ?
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
3 ~) m1 z' n! a: @9 p$ w 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。公仔箱論壇$ j& }0 U( k' t; q9 r
+ c, `1 O: |$ Y2 p* M: ltvboxnow.com2.調味
% l8 n$ U3 W5 `/ F2 ytvboxnow.com 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
+ u; i8 q4 c2 c: ~公仔箱論壇
8 ~7 x8 K( v' d; R y% \- B公仔箱論壇3.拌炒
% c; Q- L1 n9 o+ ktvb now,tvbnow,bttvb 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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