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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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& H4 l% `4 c- p4 c+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻)   公仔箱論壇, U2 R4 c% o& S7 L
蒜茸 兩湯匙
4 Q4 R( z) m3 i  k/ @tvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙
" k  K4 N3 t5 @5 D, Vtvboxnow.com盬 少許
- W5 w, W/ q$ i, n4 W$ j# _! Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 公仔箱論壇. F( C+ j( p& e
    公仔箱論壇5 l- v6 G" u" u+ Y7 y  I5 C
製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  公仔箱論壇$ ?8 g7 |5 j2 [: {* O1 k
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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