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原料：芦笋鸡块
3 R6 }5 p1 T2 v8 q公仔箱論壇 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
8 T* c' z6 M* Y. V! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 , b; @; F8 U1 K9 }6 w
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烹调步骤：) F* L3 n& g; N# q3 X4 c; \
1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。tvboxnow.com B) c3 f! `0 z/ [4 r' u
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb( Y% W4 m6 j5 q
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。tvboxnow.com/ a+ x/ C- e- [9 ?
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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