材 料
9 r) K1 Y+ Q, l8 |紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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1 ]* P B- }0 t( Z& [公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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3 g% i/ M: m# j公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! W8 N2 @& W6 l8 P
- H# D" @5 E1 j {% H+ w& i蔥 花 少 許 5 D2 ~" q8 ^/ y* G/ }% E+ P
% A% _8 }% S5 X2 z w( ]蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, U# C+ w4 }0 O# v& n+ n
( j; B5 m! ~" I1 jtvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許
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" F. z$ s5 {% |/ ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
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" k: M: E" _/ ?( Z/ G- w+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 少 許
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鹽 少 許
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; n- X0 Y+ `& N+ \8 T公仔箱論壇酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許
/ p9 C' q1 _& w2 \# s Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 q' |/ m. q4 T8 _$ X+ B$ d! }: C" K
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvboxnow.com4 _& Q2 I4 U" J8 [; L/ R% }+ b
% _) R- o8 @ K) d- Q$ ^ Ntvboxnow.comA tin of chicken soup (375ml)tvboxnow.com7 e3 Y6 t+ I( i# o
' W+ V2 I% A; z+ a# _8 Atvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion0 X: }4 t7 C" d0 t5 ]& R
: k* C" f# e$ L4 L* m- }0 \& htvboxnow.comChopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" ^4 ]2 D- | ~1 U
tvb now,tvbnow,bttvb" t3 V( Q1 _0 | I8 z
Chopped ginger
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9 U1 t7 d+ t+ q# u, ~" NSeasoning:公仔箱論壇' B0 y5 o# i9 W9 ^7 ~
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Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 w6 F( i" _# |
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公仔箱論壇$ W! s1 m5 E% [$ ^1 t: x: W& u+ l- E
Chinese wine, W0 @* S+ C$ Z! y1 I8 g1 F
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White pepper power
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5 f" O9 M% t# m3 |9 S4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法
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- J. h/ R$ p& ?% P$ n5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。6 ?5 S% W' O P4 w* m8 O& C
E' q, i& O$ }- q3 A( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。8 j v1 r6 W* }+ w7 f
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Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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