材 料
3 ?0 I! l z4 ]5 n- L) j- g公仔箱論壇紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇3 [; i/ o) X6 g1 b( |
8 a/ Z. Z7 g0 P公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
" j0 k7 g1 p4 ^, ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( N( h" {& _" z" ^4 H8 y. E
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許 tvboxnow.com: h$ V& W1 u$ Q; N! ^ \
9 A8 S1 i# D; g2 l4 f, v7 x& u蒜 茸 少 許3 U: E+ U; t! k& w9 U" s) I
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薑 茸 各 少 許
( t6 L a5 Z/ g$ b# b" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G- I4 A: A3 _3 [公仔箱論壇調 味 料
; _: b. y* A# G" ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J+ R$ ^0 ^, c- b9 [. a: J. N
醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; o3 F; p% K9 b
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鹽 少 許5 ^* e7 |" `3 q n0 x) i# d
% S" }: ?+ L4 J9 _+ ]酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 t* F6 \, ~! k! r* O
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胡 椒 粉 少 許
6 H0 m T/ n+ x公仔箱論壇 Ingredients:
+ V1 k7 ~% I0 C/ utvboxnow.comCrab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb% D- d1 \' k/ K- D( Q @2 p% q
& G2 [2 ^, X2 x, `7 {' u. Ztvboxnow.com2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G# S* S# k2 s z9 T$ C# z A& u
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A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion
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Chopped garlic公仔箱論壇: s6 ^. m# g5 `/ W& a/ J
8 D w+ ]/ P' f5 f2 Utvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger# [' L% t4 t5 p5 n( \7 T, ^2 x1 G
tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 s; V9 R, t7 [
Seasoning:
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Light soy sauce
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Salt. h) |# h9 @8 c% H
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Chinese wine
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: N% R+ o& @& p! [tvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper power
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% E' O c+ ?% @: |. Y, k) I# S作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5 B& }/ H' y2 }0 G
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Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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5 {- [' v7 Z; ^, ~& Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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