材料 :
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. Y2 ]5 r5 ~" o" _4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
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+ W% V' d/ U. s' s% T2 c5 _, atvboxnow.com炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇$ X. Y6 D+ k! k' g2 P. D; p( \. P
3 [; d Q2 Q" R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
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1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.- t/ b* X$ e. Q
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2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.公仔箱論壇- i, x2 `! V. D3 P% o$ Z& p, Y
: s% U' z) a8 W! A$ J2 `8 gtvboxnow.com4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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