 ( h0 ]( f: X: w/ X* X
8 f5 q3 c5 z5 z+ htvb now,tvbnow,bttvb材 料tvboxnow.com$ `6 \/ r. f+ \3 d! i4 c
矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量# w' b- e, A& W& D' l* J1 t
6 u3 S/ B; A7 O( ]0 m7 D& r# Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法- G% }. G/ C1 b
 tvb now,tvbnow,bttvb4 g- O$ m& T1 E" a5 D2 N4 s: P+ U
. f) n, a2 N; G5 j# l: q1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
( c4 o* R$ a0 ^3 u3 S- ytvboxnow.com公仔箱論壇# V6 G3 z' o) T2 n7 Z+ T1 T8 E# w! @
2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 公仔箱論壇- T2 n! N5 b6 t4 s& m7 `
2 n; ?. R1 t+ G/ V7 e3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 s5 G8 e6 M: \, p5 M
tvb now,tvbnow,bttvb k' [" N4 }" T8 k- F; M$ a, H$ u
貼 士公仔箱論壇7 f" T' S. A% N; |& q( e* V+ o$ X
矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。7 c1 W0 T' w$ e( N9 C$ U
|
發表於 2008-11-24 06:30 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:02 PM
| 