描述：透抽鑲蛋
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9 @( D6 V# `: s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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描述：彩椒牛肉
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) f! ]- D- }9 N- j' Y7 p2 c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P6 M) o" G8 V0 @$ n# d 透抽鑲蛋
+ i1 X, u& ?; Htvb now,tvbnow,bttvb材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡
( t8 p. T) u4 z+ S. s8 p4 l5 [公仔箱論壇 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
' g0 u" {0 Z8 r5 g. w, }- k- atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 S+ F$ b& w; O5 a7 C1 K
2.切片8 u5 I% S* E* l3 S0 _) Z* D( s% [
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' H+ f' {6 G# C7 K5 W; |9 L
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Tips
9 @! [& S2 E. e& O: f2 W; [tvboxnow.com 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
( d! |3 d- P K/ P( v/ g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H3 T# \2 X, H3 l# q. w
泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' R- U& y \/ O. B h
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許" G I8 D( D- a+ q1 [
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合+ s( o. R' w! ^, B* v6 l7 T
3 y! j2 e. \ _$ j1 D/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 D0 o" E0 W6 y7 |5 \
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
5 L, D6 {6 F, ] C4 i- ^4 q; Stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ [ X) I( k
2.烹煮
! _5 x* \' u3 D2 ^$ s/ Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。* M; T- d, o/ p5 V2 O( W
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彩椒牛肉
6 P5 g& v3 ]8 X6 i" t, v4 N! Vtvboxnow.com材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
6 e" t1 \' L! E) W公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
9 a, T8 O+ C7 q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f- U0 e4 u9 }- l* X- K5 V3 U9 n1.爆炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 U4 W. s% d# J
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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# ?0 h" B5 C |# X- i8 S公仔箱論壇2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 ]9 x8 p2 s2 J/ K% b
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味
n/ |) L& M8 \ 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 G7 o5 e1 r3 l+ y6 S" n5 k
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Tips j% S) |$ C6 X$ C7 L3 c
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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