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[中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼


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材 料
  A& J5 G" x9 J$ g6 s+ |3 \: t5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 tvboxnow.com* z2 Y3 {; W; t9 R2 x# U* I# b

  c2 u: ]& t0 B' I汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 D& l, v6 `5 n; [
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 T! A& e6 c2 ~
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做 法! r! N4 C; n0 E$ J6 u
1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。
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2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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$ I- x- z* l; ~5 H: r( \tvboxnow.com3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 ; o# s* h% ^1 Z  w
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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) s$ u4 L4 b6 e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇8 q* I! `- c7 p4 d; P
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如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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哇。。我的最爱。。。谢谢分享
很不错,谢谢分享
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