2 p. I& `; O/ `/ l6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j2 h7 E2 O5 L1 _' i$ w7 J【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 ?$ }& n1 A: x& |5 N2 V
雞胸肉 1/2塊
" P d" D( @2 d* |6 T公仔箱論壇炸油 適量 公仔箱論壇! {% t0 t" {: M- U
泰式甜辣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( e* \: ]4 P# G7 g
麵糊：
0 v0 t+ J7 Y# Y5 h公仔箱論壇玉米粉 2杯 公仔箱論壇* n4 D8 T, w% C. }6 Q, e, _7 U
低筋麵粉 1杯
3 Y" s8 ~6 l5 M) M2 o' w. A! O" E鹽 1茶匙
4 R* X, J% O8 `) O$ [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1又1/2杯
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- t: B- ^7 [( Z: S: i
A.蔥 2根
$ J/ c4 F9 d. d, M5 _8 E) `薑 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 |8 C2 Z9 @7 n
蒜仁 40公克 公仔箱論壇$ l7 r4 u L* d5 `) \
水 100㏄
! k0 {# K8 j9 pB.五香粉 1/2茶匙
% C( G7 Y' @+ F2 X0 i: [ p公仔箱論壇糖 1大匙 V; r6 O' J5 J8 V1 B! \" d
味精 1茶匙
& [& i- m: [) ~醬油膏 1大匙 tvboxnow.com& o! _! w& P) f
小蘇打 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- E: S0 v! n, i
米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e `4 Y6 {% W. k/ \
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【做 法】 * \3 D8 W& [. m* e+ d+ [
# X# \' d: V! ]1 s1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。& y, P) h' u8 G6 }/ a; z, a/ {( i& c8 N
. x& b7 X+ y y5 u& gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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& i4 V- G/ z1 C$ `# X4 z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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