材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 _7 O2 k4 s, D* W
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根( f$ U: a6 a! L% @
9 {0 @' @* j( U2 T8 S; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油% w, V0 p' e1 K X' Z2 A0 N7 \
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟9 t. ?! x/ n; ]* D4 d& h
% T2 D' L! T7 ^, a8 P0 H. jtvboxnow.com 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用tvboxnow.com9 T; Q% t& f& f* J7 A* q
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡8 e- x2 j& w7 w3 m: i
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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