材料：
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z: |5 u3 ^% i: \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 H2 L+ ]2 S4 ~! v2 O
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油8 p7 p- l, y8 }& M4 o" K. f `
; L2 H5 O/ g3 k0 d( `$ Ztvboxnow.com 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvboxnow.com& s9 {# H% g0 V! n9 m1 P3 p, y1 {8 [( f
- R4 w0 {; R# i1 P4 |: S) jtvb now,tvbnow,bttvb 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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" c) H! b7 O2 C- O! d$ stvb now,tvbnow,bttvb 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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