: K& Z. r1 B! R2 b+ f. Xtvb now,tvbnow,bttvb 材 料
/ R6 k) a2 a% |# ^0 R3 x& z7 x$ n雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許 公仔箱論壇. h# I. g- C) ^7 O. n8 Y
" `' E4 T6 R0 ~: O5 k0 }" wtvboxnow.com醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許6 B3 X( Y8 I6 F6 N, C
做 法0 ?2 B @/ A0 I5 S4 z3 T; _
1. 雞 翼 抹  ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- ]2 f% }8 m8 Y$ X$ e# Y3 x3 Y4 Q
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ，  蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。
3 H3 \. ~2 G; t, \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% E% N) d V, h$ w3 N0 C5 ?, ~
3. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。 ; G; D& W; z2 O) Y- f$ a
- [2 g* d; j |$ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) ^; f: o! Y* P+ c4 K+ a
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7 t; Z- V# K) w6 M: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
1 M' b7 t; T& `0 t5 {; d公仔箱論壇抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。
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發表於 2008-11-27 01:37 PM
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