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材料:tvboxnow.com! i( m) h, h9 D
炸油 250毫升. Q; S% |+ V% d* @( {
雞腿 2隻(約500克斬小塊)+ D$ p |4 q3 {, u s
腌料:
6 Y! Q8 w7 n1 f8 ^公仔箱論壇生抽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- X. d# `6 X0 M" P f
鹽 半小匙
- J: _( w8 Q! i' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半小匙 ?0 S& F% s2 q3 X; h
粟粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! W1 p. K( d% K
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汁料:
1 a7 O. t3 {- A- i3 r5 a7 W& R3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。媽蜜酵母精華 2大匙
' K" z$ j; M% b麥芽糖 1大匙
$ S# i% M( x$ A6 @- e蜜糖 1大匙
( T8 R* y6 C0 j3 o/ H公仔箱論壇生抽 1大匙tvboxnow.com3 {: \. }/ J7 t8 R& s( |( F
胡椒粉 少許7 n! n# t& e! S. F* n. {1 k
雞精粉 少許
0 \( s0 m/ F6 q( N6 _( j9 W' Q& I水 100毫升
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做法:' W7 l; Q& E9 `7 K
1)將雞加入腌料拌勻腌1小時,然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟,撈起將油瀝干。
& X6 j, T6 w% ]3 z! F' j8 Ytvboxnow.com2)留1大匙油,倒入汁料以中火煮至稠,倒入雞肉炒勻,便可上碟。 |