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/ v; j9 A% J: t7 N+ [% Y; j公仔箱論壇材料：
% E1 q0 e1 D6 r面粉300-400克、猪肉馅200克、tvboxnow.com; L- ^0 a3 w# J2 ]( {: E
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- F1 J6 l8 }
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 W. x8 s* r9 W
公仔箱論壇6 o3 w+ C s) z- x+ |% C. Y" z- A
. B' Q* f! k/ O$ U: a) F1 Wtvboxnow.com做法：tvboxnow.com8 Y# A5 q% M& U; o6 g
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。tvb now,tvbnow,bttvb& F2 N) D) s M
2、面粉和成面团揉透揉匀。
/ i* \- c z: x C7 Y& B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvb now,tvbnow,bttvb/ R: v4 M& v% n3 R! p
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。tvboxnow.com6 d$ {! e" G: }
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，! C4 ]6 N1 [: ~7 P5 J. ?6 e9 [
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
# o: R1 T- T5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~tvboxnow.com1 _: P. P: F2 i
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8 A) H0 J8 U+ C; q6 o公仔箱論壇吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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