 7 @2 H m, d7 g: q$ _# \
tvboxnow.com' y. ?! ^- c( r% ^9 a9 w# ~. P
* b/ _+ g7 ]8 I! k; O2 Y$ G$ \
用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 P% Z: A) }8 b5 ]: s* ]
西兰花 200g
7 ]2 s, B& Y7 t2 H, J ^4 ^! b公仔箱論壇香菇 200g
1 {9 j/ ~: I% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g
8 ~$ Y( }; v7 o2 N* `4 [6 ^小番茄 100g5 H! w' Z$ y9 t' D' G, p6 \
蚝油 2汤匙（30ml）
; N4 e- W. G* F: {. o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1汤匙（15ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% P/ m8 M8 Z6 w
盐 1茶匙（5g）
+ w3 l" v) f/ qtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）
" S% ?+ ^0 w8 y芝麻香油 1茶匙（5ml）
0 ^7 y# W* E' J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 20ml
) \ ]& m) t; B4 W3 t
9 q \" Y# ^3 F, ]tvboxnow.com* ?& \% K2 ?6 |6 ^
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 j" p4 Q- L7 a2 `3 a1 W
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
/ F! n3 {: F" P @$ T: o公仔箱論壇2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 + O, e) ]! X: N5 U9 c0 u& _
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
# B- ^- h8 W) i& R* v1 `/ }4 x6 Utvb now,tvbnow,bttvb4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' k4 R( Q! M' N$ j* c' _
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
6 z9 g3 z" b7 r$ }
; K% J+ C0 b4 S4 V# t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士
) a; X! C7 x k8 \* {3 D" P, x各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
4 z/ s0 d8 p; m- M' ^4 Ttvb now,tvbnow,bttvb菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
| 