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材 料tvboxnow.com7 i( i' P8 D3 g [; @
牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量
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做 法
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1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 % w' J8 W1 J5 I
# N# E: B% O8 H6 I; H# p# S6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V' }9 y* o' D- y( A# }" Z4 E
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3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。 公仔箱論壇: @. r A, D: ~4 m" |
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4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。 公仔箱論壇+ U5 F/ P: r: w5 L/ Z
/ f6 h3 x# E; L9 A5 H7 U2 @: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。
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6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。7 t L3 u" I: f7 n6 k9 a( k) D) K9 D
) c2 k' b0 }2 w9 O, P( v貼 士. R6 w% v. h! F5 \ Y k, H" I
包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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