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泡 菜 炒 飯


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* v2 `3 J( Q: N$ utvboxnow.com材 料2 B* s4 f8 _$ x& R& R
韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量3 l* y8 ?) z+ x6 a# \  g
公仔箱論壇. f; l- E5 |$ T, l/ D0 t
做 法
: \3 x' d; }; m% _% O: V9 A* C: S1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 # @$ D# K% d5 R& O7 c/ y% x

* N7 V9 u2 u. ^7 d+ |2 F3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。$ M/ N/ a* H/ m& K8 ?
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' V) ?+ ], Y- J- t公仔箱論壇3 i% l9 r! K9 E- p1 `; s5 t7 L

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8 O+ Y) K7 ^1 k/ o/ t% T1 x# g2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。
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点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是
2 b  d6 ?! L( Q+ I* p& @: U3 n公仔箱論壇那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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