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[中式食譜] 養生茄汁羊肉

主料:羊肉 tvboxnow.com# N( i) Z1 {% p1 u' E) O; t

9 J7 J+ |# T, Ctvboxnow.com  輔料:番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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  調料:鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 j0 O2 M( a3 y5 u+ b8 L
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  烹製方法: tvboxnow.com3 V6 ^; n  ]! i) [9 R$ z4 p

' P& _) d7 R, A# D" G+ [. ^% Btvb now,tvbnow,bttvb  1、將羊肉洗淨切塊,番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用; tvb now,tvbnow,bttvb. o3 p  Q/ a' O0 H

* |% J* V3 J4 b: S, e3 Q4 N7 k! ?公仔箱論壇  2、坐鍋點火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少許料酒,醬油,放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉,加入適量水,燒開後加鹽、高湯精、白糖調味,轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvboxnow.com9 a  F# E+ D7 D2 c
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  特點:補虛抗寒,具有良好的養生作用。
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