餅底
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消化餅碎... 2cupstvboxnow.com. i, D0 V x$ [5 V
牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X8 y9 N( q, {! P5 L5 p
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實0 ~ R- A3 S* M6 e1 g$ O
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慕士
2 G( d D) u) H; W7 v9 Htvboxnow.comtvboxnow.com* F# t* p4 R. _6 O% y9 _4 ^
忌廉... 250g
- {2 p1 g8 w- L* Y( Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: @( o9 p/ E5 ]8 r( u
綠茶粉...14gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 c S+ |3 c& `5 C* h
冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb; o- s% P4 D* `
魚膠粉....5g
& z& f. u1 [- o7 U( m6 J8 @* _6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e+ d9 j9 N" r/ }) z, f8 E! n0 Z6 a1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
7 F3 ?7 F d9 E! O2 n2 j. Ytvb now,tvbnow,bttvb2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
' S5 z: L$ v& v" A/ ~' r1 A% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; {. @; V. ` E3 m4 W
7 T& W6 p/ j: Z: x8 a: m5 i公仔箱論壇慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
L! w& G+ i3 I' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. a7 r9 n* _" C; h& k/ R, ^; D公仔箱論壇蛋白餅
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蛋白..... 100g
! V9 F. ]' B/ s$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 120g公仔箱論壇1 X# k8 h$ y& f# \
檸檬汁..... 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 O3 @, Z! T6 K5 ^
栗粉..... 1茶匙
& S" i$ x! a; S( q8 ]) l雲呢拿油.... 1/2茶匙% |0 {9 S; C o- y$ E, _
公仔箱論壇9 ?( i- A, q; w% f7 V' @
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
/ P2 o1 j3 C8 e3 L* ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
( W$ @" s. p1 c0 m8 @0 ctvboxnow.com3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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