餅底
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消化餅碎... 2cups
7 g! Q4 k0 i/ A- D公仔箱論壇牛油.... 2湯匙
/ i7 t* M7 D8 ~4 d6 D& `tvboxnow.com1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇2 G! B! i( G+ f
1 R4 }3 g' }. k+ k/ h' \9 h慕士
3 x1 l: r6 `& U6 X7 M+ S9 a6 E9 g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g. `$ M! y5 F5 L9 K/ ?7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250g
3 r" Q6 i4 C, o" Vtvboxnow.com糖.... 100g9 R. E0 H3 \% {3 k, K7 ]
綠茶粉...14g公仔箱論壇0 _$ w3 K! i4 g
冷水.... 100g( {* @4 ^5 E' Y( n
魚膠粉....5g公仔箱論壇% e1 h* F5 h' R" W1 x
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb l5 x& O% t' T' N Z- z2 l
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
4 e7 x2 A0 c# }# t+ p- u, S公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結tvb now,tvbnow,bttvb- S0 K' ?) ?# q6 \4 S; T- W* L
5 _5 y, Y9 s% x4 Htvb now,tvbnow,bttvb裝飾tvboxnow.com: I6 U$ d1 L: ~9 W& | e
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅/ @2 N9 q) z# u) K; E
tvboxnow.com7 k) I7 n$ a: Q) O
蛋白..... 100g
+ A" x- L. y- n3 E糖..... 120g
( B8 J& n' P+ g* e公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙
8 F! L; Q0 I9 O2 l& q$ |栗粉..... 1茶匙
; w& c. W, L# o( V2 Ntvboxnow.com雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j- y0 G5 M/ d
+ L+ C' ?0 Q0 h4 ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
. k. h6 ?$ _0 @& t2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
# `: \# M2 U6 D$ [2 K$ q3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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