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發表於 2008-11-30 08:06 PM
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材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。
! h" `- P9 i( o* c3 c7 _7 Ltvboxnow.com 步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。tvb now,tvbnow,bttvb7 B( D, y+ K3 w
2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。( V7 I: f, Z2 r. U/ a! v
3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。 |
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