白斩鸡
' D' N4 n ~) O2 x3 j0 K公仔箱論壇原料：
5 }. H/ ]& f- e' [/ A5 z& o土鸡、葱、沙姜、生抽公仔箱論壇! p' P* t5 ]- d. C6 r* ^
做法：
' h( B0 Y! l: P. T# j( h烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
' t- {; d# c6 k( _/ qtvb now,tvbnow,bttvb特点：
( r$ M, s; _( t3 Gtvboxnow.com保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
G: p5 o5 i$ d" u+ h. k 3 L: R! \6 ?; p, ~$ Q' Y4 g% g+ [
干炸鸡
( ]- [% T p+ k$ g/ ]* M材料：tvboxnow.com+ U9 S, |/ _; i- g4 T
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
$ [3 W6 Q6 i: ]+ ]2 H, v) j8 _' n做法：tvboxnow.com: n. V, s( M: }* N$ A* J3 N
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 W4 | E) I8 V
沸油鸡
! h; B# W# H' M1 h( T( o* ^' c材料：
" U' Z5 g' K7 s1 z! L- I鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐tvboxnow.com* P3 s: o; e. n( ?/ g+ R# Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. P3 @5 w8 `) \) L' L
将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
, G3 k* d/ v) q& ]& wtvb now,tvbnow,bttvb锅烧鸡) | A1 A2 @$ Y" L4 u6 I) o
材料：7 L: T* T0 _/ E3 T% D( N
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面6 j, C/ K4 h$ p( j
做法：
% |* X' p8 F" K- e' u% l7 ]将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
: B4 u, s3 x* B0 d9 f" g
9 F. t/ Y6 t6 A0 x% ?; G* s5 ntvboxnow.com香酥鸡
- r: `5 E d. r2 atvb now,tvbnow,bttvb材料：& p6 D. }; x- B* A$ S
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
8 h; a F/ b! Z- c- q) x公仔箱論壇做法：
7 I6 ?+ G9 N1 ^, f" g: h4 V公仔箱論壇将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。公仔箱論壇$ K/ p. Y3 \+ F# W& { r
 $ R/ G5 ?" J2 y6 z& C8 N( t
香菇鸡
3 ]. v7 ^# \/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 y$ ^% [2 u' Z& F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
( A- q+ {' e: Z做法：
7 O; J8 F' j, `# Y y& }9 r" N( x/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
; Q) h+ x* Y1 C; ~9 N7 s0 z6 o" l& C" x葱油鸡tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 g* \8 Z1 u7 V, i
材料：
1 e: \# T4 L& h7 g4 V! ^鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ o& w, v. e [& r
做法：公仔箱論壇7 W- e% e3 z. G
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
! q0 L W3 J) A" w" M公仔箱論壇 公仔箱論壇/ ^& r/ \; ^' X) e
云南－－气锅鸡
0 |' ~, {- m( [& b公仔箱論壇原料：公仔箱論壇% f I" v7 }1 t/ A+ V6 M* i9 S
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克- B# m1 y+ {$ s& }
制法：! m2 e1 u/ i7 N4 U. s2 s: Y
鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
6 S+ ]$ I( Z* ` r, ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 z @- d9 g/ |, T
福建－－香露全鸡公仔箱論壇8 i- V" `+ d8 @7 k2 z# x
原料：tvb now,tvbnow,bttvb% L' p! a4 J, l$ k0 k$ n3 U
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒tvboxnow.com/ v8 J4 I' d6 q
制法：tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 v$ G; ?$ [$ G9 s9 G: I1 ]
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。3 o. _9 E4 z* S
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。! s- c; K) H( |. @2 l w
, @& F6 P- {' J3 r. \! X e- z广东－－千岛汁鸡球
5 Y- T( S. r; K( |' [' `公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 f& e+ V7 X8 ~; w
鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克* M% B' S0 X' `, M1 z
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. U' h! X+ T9 L' K2 G( S
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；公仔箱論壇: j$ @; I0 h4 W: ~5 ?
2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
% j- u' k9 z7 L0 n( S2 @tvb now,tvbnow,bttvb3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。tvb now,tvbnow,bttvb* c* X2 {* }7 L, K' n8 Z+ O
 tvboxnow.com( ^( k1 Y. @' Z. }5 ^
四川－－棒棒鸡
! O. O: b$ p4 J3 L+ a) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料 ：
. A4 p8 M/ M6 I F5 Ntvboxnow.com嫰鸡一只 葱丝白10克
. P5 }9 B9 B7 O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ a [& [- h( l8 X
1、鸡治净用绳捆住翅、腿；tvb now,tvbnow,bttvb U/ ?. q5 D1 A* {7 j- y
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；/ l% @/ h9 y T0 I* S
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
# d8 C! c- L! _5 ?. z% E
- L0 P" J' x$ L% R6 k) h# A9 h鸳鸯鸡tvb now,tvbnow,bttvb! |. F( Y2 f L- g* s" I& `! U
原料：! p5 E5 p, n6 ~+ L4 V4 f% F
仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。公仔箱論壇1 W" J( C, z$ o8 @
制法：
* p6 t( B- {4 e& stvb now,tvbnow,bttvb（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。
. B3 a v5 b+ {- f; P公仔箱論壇（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。
" ?' [: q% Z2 C) S9 V# A" g1 d公仔箱論壇（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。
: B+ X1 z/ f, l5 p. t. {3 r（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。' t0 F6 T. e! ^/ `% [
特点：
" }# c y( K) J/ l形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。tvboxnow.com' g- Y% ]: [( L+ s* R( {* J. E
! k8 C" s* _% g乡巴佬草鸡
. J! h1 R" m' |1 |- g: p! Z+ d( h8 atvb now,tvbnow,bttvb原料：
2 V8 y" q* _ H+ ^! H5 e6 V/ Atvboxnow.com草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。tvboxnow.com2 o' i+ I! n6 E9 E8 e# \
制法：( j# d9 i1 d# U. h0 j
（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
; S4 X' ?1 Y; ?: [) w4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；tvboxnow.com3 C3 k. @# k7 b- h
（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
t# H- V9 }* v5 q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：tvboxnow.com6 k; Z, t+ @+ {4 j* i B8 M9 c- q
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。
8 M- y& u, @# J' Z/ Z$ Q9 Q3 {9 W干烤鸡块. L ^% E4 _. S: l: T' E; T
原料：
3 O4 ~8 F( ]) a3 f* ~& ?: A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
8 w$ |# h9 M# V+ k- [7 G; z, H0 ]6 d1 ]tvb now,tvbnow,bttvb制法：tvb now,tvbnow,bttvb' H, [) y% S+ h. T" J
1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' ] N. l5 V6 E6 \* [) C! U
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
1 ~6 P, w6 B7 j. b5 h6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 E/ B+ ]4 g# X3 k8 `
要点：# `$ {0 O5 V% z9 |
要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 j6 V' F2 i+ O$ F& }% z
1 Z8 t4 {0 O+ ?# C' b& W- t" s3 dtvb now,tvbnow,bttvb宫保鸡丁
, Q/ O5 s$ t6 e+ dtvb now,tvbnow,bttvb原料：
7 W& f- K1 m& P& Q0 J4 g$ Ltvb now,tvbnow,bttvb嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
% |7 T: x0 P/ N8 jtvboxnow.com制法：9 h9 u. X( _8 W
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
+ L6 y* _& L* T/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。tvboxnow.com1 r$ e3 k5 F9 |& f& t) E/ Y
要点：# ~8 A8 y+ M0 ^) L
炒时火要旺一些
) x$ l; K) x: a {- v2 b; l" Q tvb now,tvbnow,bttvb- {& W& j& X) x; S
贵妃鸡
P- ^/ t- |6 K5 {' @原料：
" D$ f9 s8 r/ {/ u8 |" U3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
|- V6 L% o- }) @1 d& ^公仔箱論壇制法：
2 x9 y9 e2 m$ b, Q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
' R$ x% m5 \! P& q3 T2 q公仔箱論壇2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。
( K/ w. f2 }. @4 stvboxnow.com
0 t: C. @' `# y* o* V% ?9 h. Z9 v# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱鸡块tvboxnow.com: E8 e0 _) R( e6 o
原料：) k# A! E6 @3 R8 G$ t7 w
肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 V* ?3 Y; x5 c$ }- |# j: K
制法：公仔箱論壇! v$ x+ e. G2 X$ [
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。公仔箱論壇! \. j* c9 }$ N# ]+ h. G0 q
2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。
# x' z: j8 ~1 ?要点：tvboxnow.com }& \7 v; U/ j$ W
淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。公仔箱論壇: X6 ~5 t; e5 [ M8 Y
! w, w8 l9 ~4 ^) X. ttvb now,tvbnow,bttvb酒醉鸡+ y) m4 |. g9 X
原料：
2 T8 Z' X# R( B6 t& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。( F; f( @( q& T2 U7 J) n
制法：tvb now,tvbnow,bttvb. ?, b0 b/ a2 a/ d0 r* H
将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。公仔箱論壇/ }% m$ e8 H: @8 b4 E) L
要点：
0 P$ o; H1 ]& T3 L6 N& V鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。
7 Y6 G$ {' [) e9 t, X0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N6 N E! S) V+ {5 s4 F辣子鸡丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ I1 @5 L7 `2 j5 S
原料：公仔箱論壇1 f$ }: T4 L; D$ e* j$ h
嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
' b3 r1 z$ `9 c8 h制法：
! c/ P! T5 {8 F; `/ C) G公仔箱論壇1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
2 t7 f9 p) I, s% ntvb now,tvbnow,bttvb2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。, P; V3 P; ~2 \3 V4 v! ?- m
要点：
~. q2 P# r$ F5 @% z3 Wtvboxnow.com炒时要掌握好火候，火要略大一些。
0 w/ a) s! {4 m" V$ x7 }4 ~" ytvb now,tvbnow,bttvb
0 _% e+ k( h2 l6 p( H+ w& V1 g }公仔箱論壇栗子焖鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 D1 g) f) X0 E7 v
原料：
& [: u. n7 ^$ M5 B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。公仔箱論壇. d1 w, x" `& ?; d8 a+ e" q" ]
制法：tvb now,tvbnow,bttvb0 r) n+ e! z) Q. b$ ?8 L' W" d
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
# D3 v1 h6 D0 f" s+ h8 ^7 Utvboxnow.com2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。
& N1 d8 k+ P+ G$ O/ A8 g2 m) ~3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。5 t. r" M3 c) I; Z$ z' W" L
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- W7 J; b; Q* q: p
水淀粉宜加得少一些。
! Z! y: M! p5 ~; a- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" R( q y! B( I- Q- A/ H8 {& V: Y
长征鸡
8 L7 `& K! H7 K# @- z/ E$ S% Qtvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& f& m! u0 s: D/ q. j
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
7 P3 f$ V. N4 g Z4 L' Z3 W5 a1 u% b- l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ B% H! a! _, M
1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
8 g/ q6 W4 Z$ M( `5 k" s* ?6 t公仔箱論壇2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
+ w( d6 p* {) \# h4 Y要点：tvboxnow.com# \# ^. o$ u3 t& }0 g5 E h: F0 z
炒时火要旺一些。公仔箱論壇: m' R% g: |( r9 r* f1 Y- P& T
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
