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& y S: b' @' H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：$ c; }- N2 |3 S0 r
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
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# x( f( C" @$ |3 ~% R! {0 gtvboxnow.com做法：
# ]* h5 N ?: G2 e L6 s- l% L公仔箱論壇1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
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/ l- a; Q/ i t8 ]# j: a/ {' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
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0 O* H9 w! a! F, P% Y/ q5 F公仔箱論壇3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
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- P; \2 j; C% C7 o" Q& z6 M0 Y% ^& v1 xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 d3 ^) D% \$ Y" d' B0 p+ f% ~
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/ W, C$ E; D# d) V( |8 [! m5 [, m2 rtvboxnow.com这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。8 C- z3 ], _/ M) d: s! k- M+ s' m
$ b% y1 _; o2 O- b1 w9 T如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。tvb now,tvbnow,bttvb z) l) L! p7 `$ H3 d
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。tvboxnow.com! b) G7 x* V: K
; l9 |; _2 g7 x( o$ d' v# ]- Utvboxnow.com爽口小菜凉拌鸡丝公仔箱論壇# `3 [: D5 f4 u) {8 }1 F
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材料：
) t7 O$ N8 a+ g* I公仔箱論壇黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。公仔箱論壇: W& s/ M8 k9 e9 {* `! ?; H
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做法：
, @7 R- P ~' v7 I5 \tvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。公仔箱論壇! k+ _& {/ j& D, {' v6 M. p; I
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
/ O* H8 o3 R) X7 r3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。tvboxnow.com9 o8 L) ?8 {5 E! o- g
3 P. v$ g' ~6 K E& T[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-1 12:40 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-1 12:36 AM
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