% ^. E4 s+ W$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* t* ]* D$ ]( K" c0 u2 F7 t$ R9 F
材 料tvb now,tvbnow,bttvb F0 P) o5 B- s% j( x5 `
里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許
- ?$ A" ~: X' O$ E
: }: s% T' n1 ?0 btvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量
2 L! z% ?3 V9 |, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I% ]; C5 b0 T. a公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) f" O9 Z& }3 k
1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。 tvboxnow.com3 p- e K' q3 m8 e" b- T9 z
9 L* @0 t/ s" f J/ i5 L8 T1 E. Jtvboxnow.com2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ [" B; A; u0 V1 j+ o& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; k3 s1 F- e4 b. X8 i ~
3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。
7 ?) ^4 |' s8 {. Z8 K/ O
' c. _; l1 E8 m2 V7 b; \$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。
: E1 P4 u$ {/ `! v公仔箱論壇
* y: @# W g& r$ h : p) `) m3 n! C7 }5 x' g d
a3 L/ B& ~8 N( m
貼 士) W5 ~; r; J, U3 g e' E
里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！6 d! v5 @, n$ e5 }6 r7 Y! t! G
|
發表於 2008-12-1 01:40 PM
| 