魚香茄餅 + r8 V/ x9 c) N& e: \
o# O& M6 [5 {/ h, o1 X0 n
* q' n; I ?! u- V6 |; e
材料 :tvboxnow.com) |* @% j& n/ L9 L0 |. b/ `
, A. Q! q* {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 茄子一條tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ h0 z; x% e! T3 Z& o
* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
$ s. M( H( p# y* ]tvboxnow.com * 咸魚肉一湯匙
4 C4 O; C. L D' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 蔥花 適量
8 M' n6 ]( P. E$ y4 a( p9 j6 e8 J
+ }" U5 F% k# M T. vtvboxnow.com調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 b3 q0 p3 U% u( I& r' s( [+ }; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 G6 M# `3 B: H+ r
* 白胡椒粉, 蒜粉% U: E' T8 M8 D+ d
tvboxnow.com/ ^$ _! A3 F8 }/ O# k, Y
蛋漿 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 Z* \( v* I) g% h. v
4 d" s$ a7 r# Z8 jtvb now,tvbnow,bttvb * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙
3 l" m8 v1 a7 L0 _% G6 I; A6 D( g: {tvboxnow.com% X4 B; D* O% l
做法 :
' ]4 ?) e) ]- W/ z+ z! e公仔箱論壇
& B( l8 D% o# ~ e) ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡
3 S, a: n( M/ G v btvb now,tvbnow,bttvb2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠
3 |; m* I4 k# ]9 B0 x0 u* j% ]# utvboxnow.com3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡
$ c$ J& b( v: N1 Mtvboxnow.com4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
| 