魚香茄餅
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材料 :
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( L: |5 f! G! x+ p/ m" D1 z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 茄子一條tvboxnow.com/ z! y4 Z' s, m3 O
* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
3 E8 l$ I- b, c2 x公仔箱論壇 * 咸魚肉一湯匙
! f- X' k2 h) u- _2 qtvb now,tvbnow,bttvb * 蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~( m1 g# O+ H. e! d/ t
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調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 } Q9 h9 I5 U. ^( l3 v
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* 白胡椒粉, 蒜粉
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; f7 F) G0 M! u$ A/ x& O蛋漿 :tvboxnow.com$ Y* a$ }' Z$ N6 O6 [+ a8 W" @
. P! K; ^& Y9 L' F" q. R * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙tvboxnow.com1 D5 n: q0 b, _, Y$ g# X* p) K
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做法 :tvboxnow.com5 n' a1 b% I! D, e9 S4 R
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1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: L0 F' y8 i+ t# f
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- G3 f2 {* b* ?5 o& A. p
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡tvboxnow.com* _. {5 ~5 g" k8 x |) Q J
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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