豆沙角
: Q5 m: a9 C, D. J0 Y( gtvboxnow.com材料: 約200隻份量; ^2 y. J* S6 K q5 c
糯米粉4 F; X. f1 u+ a# v, `
1000克
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% J, K: ]4 r+ ?6 Ltvb now,tvbnow,bttvb片糖 # K' Y8 a: K& _1 u/ M3 }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, X& k% T# P) u
豆沙
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: p; G* W' c% l( _+ ?/ `6 ^% b6 @' C5 H! Etvb now,tvbnow,bttvb做法1.
3 w( i' H0 q8 h7 Y x糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
. H5 A- H: }4 Y4 T' G% s0 |0 }$ a' ~* r$ Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k i& c# p& @* f {4 O
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb; j9 o2 t7 |3 i' S6 Z+ w
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 1 `* g& _; r3 k) n! ^! j! t
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 @# x, A, `6 h6 Z, \ ~! K: c
5. 包入適量豆沙 。
* ]8 T d- G, [' [6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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