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[甜品] 豆沙角

豆沙角 公仔箱論壇, i# H  R  L7 z0 @9 F3 L
材料:  約200隻份量tvboxnow.com& v5 b, o8 |- W6 W3 p- e' H
糯米粉
7 h2 B& W# T6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000克公仔箱論壇. W/ ]. n, f: c( G0 k8 x0 b
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片糖 tvb now,tvbnow,bttvb$ `: W" x& U/ W& F; o
350克
" d+ C  M6 z: z7 {7 U$ [( k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* M) k* T! D' z# a. Z8 a
豆沙
5 m0 l! }& \) _2 U( O. m; J# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600克
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, e, ~# M# p$ Htvboxnow.com做法1.tvboxnow.com- i- g* j4 `$ t! h% e
糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。4 K7 x7 @8 N$ n& s  w

' Y$ `& U9 Y9 p0 e, t1 g: i6 T1 Z2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。  
" x* Z: j) M. B3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。  
; T) m* o5 a, A+ R: ]' |tvboxnow.com4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。 7 A( ~- I$ I8 F; T
5. 包入適量豆沙 。
8 g1 P6 a( ?* j6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。
thx
It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.
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