【材料】! x' o7 Z, }" ^
瘦肉三百二十克4 \4 u9 q* N3 j" j, K) x1 @$ L" M/ S
海帶二十克
+ k, p. r4 O+ H1 f浸發冬菇五隻
5 s5 Y( I# E# ^% i3 S. o# Y; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一兩+ k5 F9 F7 i0 f* p
青甜椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb( g- q) P! W; X5 b+ C8 s/ Z
紅辣椒一隻
. W: b; e9 Z& q: e& }蒜蓉三茶匙
& G5 F8 t+ c7 |5 }& I2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙
4 f9 y- ]$ @- B' A% gtvb now,tvbnow,bttvb
1 G5 F- {5 E# z1 atvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
' d$ K2 u% _/ n* ?# \( j4 }+ W生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- V( e% n6 p4 |
砂糖半茶匙
! y; ?# x7 |- Y9 Etvboxnow.com麻油半茶匙
5 W8 @+ K( q1 X7 j! }8 Z1 I5 O) I2 k; R3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
# Z/ t, \8 _+ B# ptvboxnow.com生粉一茶匙
, ]3 |1 W$ }: O+ {+ M0 Ntvb now,tvbnow,bttvb9 ^! x- t! N% I7 q) i7 s& i! m9 Q
0 y1 U ~0 o: l0 y8 j" U( l+ {3 @" ~2 dtvboxnow.com【汁料】
+ Y9 h/ r) z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯三湯匙$ I, i5 D6 v$ [; j
生抽二茶匙
( [2 o5 y8 g k. t8 W- T砂糖半茶匙
2 [; V+ ?+ L1 Q5 Z. S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 t( |% w+ N$ W6 p
胡椒粉四分一茶匙
4 p- e$ U& P2 L, G% ?4 T公仔箱論壇生粉一茶匙
: u$ L. [3 j4 g+ p$ @. ]9 K$ g9 w6 h; Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 M0 I5 i. o) M G! ]
【做法】
* H6 [8 r3 G% p6 k! G+ P& q$ i(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ O- H& D1 @0 h! p! L
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
$ u; ]' j$ Q$ H& r. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇2 P1 Y9 n! A1 f- D6 h; ]7 @) p
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
9 [7 H: h5 G8 B4 W+ t( Mtvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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