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材 料公仔箱論壇8 g# F+ J3 O# k( h5 A
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
0 a4 F3 r3 ^; s; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 F& S& M3 C& B8 a$ S
做 法
/ Q8 N& z4 }# L( Y) ^! Z. qtvboxnow.com1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
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* C5 G6 g4 I4 w* I* Z; atvboxnow.com2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
) p2 g9 d, h: k: t' U3 M4 ~7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* G! T) S9 k! U
3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 a/ Y( Q9 j+ [$ V8 L
/ J5 O H1 y' a$ f( _貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( a& z( d0 w! _2 x$ Y& \
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。公仔箱論壇7 e& T% K9 X4 U7 @/ X% I/ M
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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