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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝/ g# _) b8 s, K* Q/ l7 }8 Y7 r
今天就上火了
1 m- ?! D9 Q+ k, p; c昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 m! L5 o! b" N: Y
今天就上火了
# `" P' `" E) I' y+ D5 qtvboxnow.com一年365天,天天水逆& q2 r4 D: P" v
全國14億人,人人上火
3 ?* ~( R* r  }: H公仔箱論壇
$ m& W# u- r( D+ _. |2 o公仔箱論壇上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠
' g: G6 V9 c/ n7 \上到嘴上起泡,下到菊花傷殘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ I$ @8 i2 ~9 T1 {) @
無論是牙齦發炎還是長痘便秘8 K# N4 r' s8 _( O( G' N. [
都是上火的鍋% r5 I. X7 a" N/ p, j1 B
人究竟為什麼會上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" V- n5 }3 q" {
上火還分不同的種類?- a9 o) F; K' K0 e& C0 f* z
到底生活中哪些東西導致了上火?公仔箱論壇  C1 D! r" ]$ b' b
怎麼做才能有效地去火?0 Z; ]6 R; x0 c8 n
上火,究竟是什麼火?
" k5 W4 H, }2 e其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, s0 \5 N* b8 A/ [9 b6 j0 H
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。/ e4 X" z! j! c3 [) c* E
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!$ a. r0 E9 P! N, _. d" d' T
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
3 ?' z/ [6 m8 V6 W: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。tvboxnow.com  u* q2 U3 ^# D+ N' O1 X% ]
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要tvb now,tvbnow,bttvb$ `" P$ j6 P  [, h% t/ A; K
這些表現全都是上火嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, j( r0 F2 }$ g5 s: U# @
牙齦發炎、出血& y4 b2 r  N) Z/ P7 M5 l4 F) f
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
) T  Y* N& o9 ?4 @一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ l- j5 T1 _% R4 ?* V1 D, u; z
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- I: e; M7 E* o- T) ]
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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嘴上起泡、爛嘴角$ m+ T, p5 Q) e# N+ X7 `
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。# Z" h3 M3 F: T9 d' L
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
3 L) \8 `' D9 f) C" z. t口腔潰瘍0 O; t* g5 G- Y4 S

2 R* }2 x- D4 ~( ?1 C2 o& P: e* T% ktvboxnow.com口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。公仔箱論壇  Y( m& z" ?4 S$ \
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ l* I; Q! m8 C
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。公仔箱論壇$ h% C5 E8 b* b) I$ N
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 [" B+ C. Y9 }& _
長痘
( M' _' R/ V8 R! y7 y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb痘痘學名痤瘡。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& T$ [+ h! `2 f
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。- x' d: H& Y6 |: \: L( w/ @
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
* u8 ~+ A8 L( C$ G: Q4 W研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。tvboxnow.com- N; g1 m6 C1 k9 Q  T5 B9 }
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因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
* a: e8 S* A+ F3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咽喉痛2 R- Z4 b' Y  d  g3 P
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。" X/ |# |  s! S
更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。tvboxnow.com8 L+ j, W: q0 ~/ C  @! X
流鼻血
" o; e/ p6 ^( O8 X8 f比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
* b7 Z! x# ]/ x- @tvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。公仔箱論壇' t6 s$ `9 \7 x* e2 }2 a4 Y* j$ o0 I
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體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。
. _" \- m# f' ^* f# e7 G, W8 r此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
1 H, g" X; z, g* B公仔箱論壇最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
" v3 r7 w, i: M& a1 ~. V7 btvboxnow.com除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
% s5 P+ D+ U: v4 }' {tvb now,tvbnow,bttvb這些食物都讓人上火?
2 e8 l  i. N! Z+ Ktvboxnow.com吃辣上火?
( z& }& @+ o' P3 V, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。
4 }$ V2 ]. Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。tvb now,tvbnow,bttvb- |: {( U2 E8 w0 _
辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
! h: v6 z& D6 @6 }  vtvboxnow.com即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
: C% {: L  q4 P  ^除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 z% \* w6 c/ n5 I& F" V
吃牛羊肉上火?
' S3 y- C: a8 w, Y$ A7 R; ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
: i1 B5 {  c3 C7 s" `肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。' f  T5 E1 d5 c4 @& P
相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。公仔箱論壇: z+ D7 C4 s9 t, P7 S* u1 U
吃水果上火?tvboxnow.com0 m: [9 F0 c: d( X! a1 D. }% {
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ y. h5 l9 i1 r
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
" H/ f5 c( R8 ]! @5 d% S8 U  }吃巧克力上火?
2 R1 s; s: Z7 b: d7 I0 \公仔箱論壇巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。公仔箱論壇+ m. t1 s- h: d1 t3 s- W+ l
嗑瓜子上火?) I4 M1 B0 R7 b2 o7 Y/ q) e, d
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。
! {3 Q: P; \1 l/ f  d0 T2 M0 a# s高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。
' j5 K9 t! H2 L1 H8 b+ g公仔箱論壇同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。2 o5 ]' H; B' U; _( R
吃火鍋上火?tvb now,tvbnow,bttvb( p9 r+ d* K" R7 o/ v: j" x2 x
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
6 i: G  X: v' O% b食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
! n& _3 |# v( Q9 r: F2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇8 ?" L7 o0 P' t% X& z
上火怎麼治?公仔箱論壇( Z! j( u. m3 O3 Q; c, `! W1 n2 I1 @' B- V
不用治,健康生活公仔箱論壇$ l# @0 N9 u3 l0 i
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。
! l3 ^2 h- `! S% f% I+ p' f4 N  a靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
- G- T) L4 @! k' ]0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
3 P5 H. ^) v& o2 c$ Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。; n* S) g3 S! P& t) w! _
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。tvboxnow.com+ d( Q9 u& g. c: y+ ^* ~' X
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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