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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝tvboxnow.com1 b3 }2 Z1 P0 v
今天就上火了公仔箱論壇* O. U% Z% ^  r( Y4 Z1 Y) f7 y
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了9 A& U4 W! K# |7 a+ C
今天就上火了tvb now,tvbnow,bttvb0 n" J3 o6 a+ X3 m5 Q1 S  b9 j
一年365天,天天水逆0 N) ]9 a. \( D4 c8 n4 j; J& b
全國14億人,人人上火
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+ m* Z/ T& e* @1 F公仔箱論壇上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- H; D2 j2 b6 ~$ \) Y5 v; [% }
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 h9 x+ c, R2 u8 ~. K2 |; l
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
; {  n3 [9 t9 z! p; h3 U都是上火的鍋/ m# N2 Z& ?% Z& ?9 X( D
人究竟為什麼會上火?
1 T6 S3 x- P4 w上火還分不同的種類?
5 G7 L' G2 c3 i/ btvb now,tvbnow,bttvb到底生活中哪些東西導致了上火?公仔箱論壇) h/ ]5 o9 D' D
怎麼做才能有效地去火?
' C  G/ h1 f: }3 }8 Y上火,究竟是什麼火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( b. G9 h- ?
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。
3 P4 Q+ N3 |5 u! J) ^6 atvboxnow.com從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
4 x5 B9 f6 z2 ]" k# @/ k# _' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d" {0 A; b$ l  B這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!公仔箱論壇1 t4 w% W1 \$ D# Z; n1 u
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
) |" f; c( Q( k4 [, y: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。tvboxnow.com( e/ L, u9 B+ v% P" w- o
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
- b* q7 T1 n' i+ [) w7 X這些表現全都是上火嗎?
! m( k/ \& ^3 v- ]tvb now,tvbnow,bttvb牙齦發炎、出血tvboxnow.com6 s4 ~7 C' u$ `- S. y' Y9 T
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
! ^, f5 P6 c( K& u" k4 ptvb now,tvbnow,bttvb一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
" Y: B7 T& q* Z- r; itvb now,tvbnow,bttvb另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。
8 \: g7 V  z! `9 ~9 N0 O如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' w2 B& u& V3 B
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嘴上起泡、爛嘴角公仔箱論壇+ c% R3 W; q# r0 u6 n# {4 j, T
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。tvboxnow.com2 d: Q4 Z6 l- \8 p2 N9 ]# I
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。tvboxnow.com4 }8 Y; p1 Z  g3 t3 b% \  o' R
口腔潰瘍
) ^, Y, Z' Y4 A+ b0 A: g% g公仔箱論壇
* i6 C) u! H" K+ O' ~" N; |6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。' l- S, V5 Y2 X& F2 k$ y0 R! I# m
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。tvboxnow.com4 Q, j' D+ x1 E
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。
2 }/ \( D# S9 ~tvboxnow.com但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇" f# r, g+ L# D9 ~8 J
長痘公仔箱論壇4 V$ h+ E& W! Y* Q+ c
痘痘學名痤瘡。公仔箱論壇0 X4 m' m) H1 v
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。
/ t4 K1 S3 e5 _& _公仔箱論壇引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
8 v! C) M# E& R6 Ztvboxnow.com研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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5 X/ k* ^! ~0 F  ]公仔箱論壇因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。; R# K& W9 P3 a0 S% M2 W6 n+ q
咽喉痛
- ?( P% e- n! l; C6 i" Ttvb now,tvbnow,bttvb吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。+ G- c- |' G6 I
更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ r6 R  T$ A$ ?- R
流鼻血tvb now,tvbnow,bttvb: w- s, T+ |1 k) j$ z
比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。tvboxnow.com% |7 i" R9 S* L/ Y
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。* x. P. a" D# x! g' h7 L6 t! B  e

; V  G& J' X- e* Ctvboxnow.com體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。tvboxnow.com1 F. e" o7 J6 T5 B1 _
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
& g# C2 c5 e7 a4 E& c& X5 {0 Y+ z% h最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
8 T1 O& T8 ?; R1 r5 \: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。+ o# [$ T5 _+ U% ]$ h, r! Z2 w
這些食物都讓人上火?
2 u) r" A0 U2 C" B4 C6 s6 M' w  o吃辣上火?
5 R6 j: u* q8 \1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。
; I% P9 H- l  y$ p& @4 v) X( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。5 @5 \. h/ Y  d/ j7 W$ Z
辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
0 M6 I) R6 h3 E7 Y+ |) z9 Q# Vtvboxnow.com即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
! v  E$ s+ J% f* n9 _2 Wtvboxnow.com除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。+ o8 g" I9 h2 D2 l4 z* f
吃牛羊肉上火?tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 S; O; K' [. G* I! `
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
- \5 q, Z3 _# r& g肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。; a) I: n( E: e$ d
相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。' q( z8 k, [8 w7 G! P" B9 z
吃水果上火?
% y6 W  ]1 M: P# V( s$ b/ _3 K+ ytvboxnow.com桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。公仔箱論壇! E# o6 f) I8 t8 \6 J
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
8 @& u; F& D# m6 M4 ~+ O% S( i公仔箱論壇吃巧克力上火?公仔箱論壇( X- X) u3 a/ `$ n& e6 D
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 B2 P, j- S% O# B
嗑瓜子上火?
% V9 B5 }0 p3 {2 S: _; O6 e1 o* y吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。
! s8 h" W, O2 W% p( x高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。9 U/ ], y* ^+ B3 d
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。
, v  T) Q+ z  `! n* U; k3 Ftvboxnow.com吃火鍋上火?
  f& Y; _7 G" |. ~, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?( o9 t. F3 G- m; k8 M+ R
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。tvb now,tvbnow,bttvb, z( Z2 v# ?4 Q  Y3 N( b  E
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。
2 Q3 W  `) P, \" j$ }$ v1 o9 ltvboxnow.com上火怎麼治?
0 G* o. m4 m2 p# O  J0 M" Dtvb now,tvbnow,bttvb不用治,健康生活( d8 r- S) @4 P6 S7 L- V
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! O9 s( b  j' t! g2 ~
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 _+ n% {- q; e1 r8 W% U
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。, \& ~7 i! ?0 N: Q9 I% V+ z/ i
至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x& |' |9 v/ \* p
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; L: E6 y: `% D# L9 g! n, ]) [
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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