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7 d/ S1 j) o) ~0 b; n2 兩天白花菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- r4 Y: G; K4 S y* O( j" f. [
1/4 杯麵粉. X" T# e) v* E
1 茶匙糖
& a( K8 s, L: Y( \( Z公仔箱論壇4 片生薑! f4 M, J' d7 Z. x8 I' {
4 杯滾水
; c* T( a7 u$ W# v5 T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 張砂紙
" j, A }$ q! L& l3 N1 茶匙雞油
# Q4 H! S( e" _# B0 D( z5 qtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙紹酒
9 S" W- g' j1 F5 S( Utvboxnow.com鹽適量3 f0 `2 h' [" Z0 B* n! A6 r
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6 ^8 [# M4 F9 S1 G做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; D1 U, P2 z1 I/ V. F
(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 R$ c% `' |0 v; v
(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。tvboxnow.com2 W6 M* U) \4 U3 X
(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，
3 S2 ]7 q7 R/ @' r7 n: b+ itvb now,tvbnow,bttvb 隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。
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. O( j( B, o' a7 ?. Wtvboxnow.com備 註 : 8 v/ |; f" W: r3 ~$ p
(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
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