) J$ f1 m6 y7 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ L4 ]# L- ^
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 P- g( l; j3 G9 c' `
水半杯，tvboxnow.com( m4 o$ a/ p3 h
白糖一杯半；
0 D* _) Z3 U i公仔箱論壇鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），4 S1 U% ]0 N2 c5 t9 ^
炼乳28盎司（condensed milk），8 Z. g$ |5 x% [& }2 d. M
浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
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3 i# L+ d2 s# n% Q% R- w& g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* h8 M0 P# ?3 `
- `- P/ x% T8 q/ n5 Z* etvboxnow.com调料：
- J" @8 T# M* C9 a香草香精（vinilla），$ J# t, Y* Y7 ^3 p! o" Q# k5 G% ^
橙酒2勺。公仔箱論壇8 M9 R. w3 F# O4 f% e& @. y2 I
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6 i" ~: g2 n+ \- }, ~5 v做法：
. l0 w0 Y$ D U5 ~6 i1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；tvb now,tvbnow,bttvb( H! y8 ?2 g- i% o8 _! P1 ^
2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
e' X& f5 e& r+ |4 s4 xtvboxnow.com3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。tvboxnow.com( [' Q9 H* }8 v' k' t
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；tvb now,tvbnow,bttvb9 h, V9 W; d/ H N2 L! {. b2 K1 L
5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；tvb now,tvbnow,bttvb' {7 ~# P2 `6 \, R$ V, ?" t) j
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；tvboxnow.com0 k- f L# Q6 C
7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
u1 w3 P4 @0 o _公仔箱論壇8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
3 l- [ |' W; d3 y6 E ]! F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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