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原料：. A: ~' g1 j* x* w8 A6 j8 u' C; R
羊排500g、: G$ h3 b, f H8 Z( i
白萝卜1000g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 D/ J, B) `. ]8 X$ T- E
大葱半根、
) E8 R6 H# G/ L" [: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜一块（20g左右）、
% [: |: S9 I7 K0 y9 n) ztvb now,tvbnow,bttvb花椒40粒左右、盐1茶匙。
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1 d' n7 y' |) x i v/ G A! Xtvboxnow.com做法：! v& h8 W# A- s% D
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
; J# a" N3 Z7 D0 c0 U* J$ P- Stvb now,tvbnow,bttvb2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
@( j' s; g- _0 F. |8 Q6 j/ L3 ktvboxnow.com3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；tvboxnow.com& |/ m: W0 ^9 S4 Q
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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' S6 T4 h! t- ~ _0 j1 N0 M- O, N0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H1 v& Q5 M. C3 ^8 p( Z
备注：
9 ], `/ {' _( |6 T2 j: S* l/ K1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；公仔箱論壇9 w* C/ M/ U! e1 z" l$ {( f
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
9 U3 C. `: h' p p: l9 h9 t公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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